¿Sabías que?
Hueca a propósito
La frambuesa deja su corazón en la planta al recogerla. Por eso es hueca, y por eso encaja tan bien en la punta de un dedo.
Frambuesa
Aspecto delicado. Sabor con carácter.
Suave por fuera. Nada tímida.
¿Quién soy?
Aterciopelada, luminosa y más punzante de lo que esperas.
Soy la que hace que un postre parezca terminado y un bol cualquiera parezca caro. Dulce, luego ácida, luego ya no estoy.
Me marco si me tratas mal, y lo digo claro: cuídame y haré que todo lo que me rodea sepa mejor.
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Sabor
Dulce, ácida, nunca aburrida.
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Textura
Aterciopelada, hueca por dentro.
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Tamaño
Pequeña. Cabe en un dedo.
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Color
Rojo intenso. Imposible no verla.
El sabor que se hace oír
Ya sea para mejorar un desayuno de diario o para rematar un postre hecho por ti, nuestras frambuesas aportan luz, acidez y un toque fresco de sabor a cualquier plato.
- Desayunos favoritos: la forma más fácil de que la avena, el yogur y las tortitas parezcan de revista.
- Caprichos dulces: equilibran el chocolate, la nata y todo lo que se pasa de dulce.
- En fresco: perfectas en ensalada, en agua con gas o encima de absolutamente todo.
¿Sabías que...?
¿Sabías que?
Unos 100 frutos en uno
Cada frambuesa está formada por un centenar de bolitas, y cada una es un fruto con su propia semilla. Eso es el terciopelo que notas y el crujido que oyes.
¿Sabías que?
Recogida antes del amanecer
Las frambuesas se recogen temprano por la mañana, cuando la fruta aún está fría de la noche. El mismo campo, más tarde, da una berry completamente distinta.
